Вирощування методом гідропоніки – один з найбільш ефективних способів отримання розсади або сільськогосподарських рослин в тепличних умовах. У його основі занурення коренів в інертне середовище, що містить всі необхідні поживні речовини для активного зростання і розвитку культур.
Через відсутність необхідних знань та достатньої інформації багато хто ставиться до цієї технології з побоюванням. Хоча гідропоніка – не що інше, як альтернативний спосіб вирощування рослин. Його активно використовують в Австралії, Америці, Канаді та європейський країнах.
Ця концепція з'явилася у США в 1930-і роки і активно розвивається по сьогоднішній день. Суть методу полягає у вирощування паростків у воді. Їх коріння занурені в розчин поживних речовин, завдяки чому рослини швидше розвиваються, дають хороший урожай і практично не схильні до захворювань. Від типу культури і умов її вирощування залежить склад водного розчину, концентрація поживних речовин та інші показники.
Згідно з дослідженнями вчених, ефективність гідропоніки в 3–5 разів вища за інші методи овочівництва. При цьому необхідно забезпечити достатнє постачання не тільки вологи і поживних речовин, а й тепла, світла та, звичайно ж, повітря.
Щоб зрозуміти, що таке гідропоніка як метод вирощування овочів, розглянемо основні типи середовищ, в яких можуть знаходитися рослини. Вони діляться на три основні групи:
Найпоширеніший – останній спосіб вирощування рослин методом гідропоніки. Він може здійснюватися в різних умовах:
Крім відмінностей в умовах вирощування, відрізняються і принципи циркуляції води. Це може бути відкрита система чи контур замкнутого типу. У першому випадку надлишок просто стікає у дренаж. Для другого характерна постійна рециркуляція розчину з поживними сполуками. При повторному поливі використовують дезінфекцію. Основними речовинами для обеззараження виступають: хлор діоксид, озон, натрій гіпохлорит, хлорнуватиста кислота, УФ-випромінювання.
Незважаючи на високу ефективність використання теплиць і методу гідропоніки, перш ніж організувати бізнес, необхідно продумати багато нюансів. В першу чергу потрібно підібрати рослини і визначити максимально придатне для них середовище. Після вивчення особливостей технології стає зрозуміло, що на управління виробництвом буде витрачено багато зусиль. Справа в тому, що при культивації культур методом гідропоніки навіть незначна помилка може стати фатальною. Заключний етап – це аналіз кінцевого результату, планування ринку збуту продукції, а також фінансові кошториси.
Коли всі можливі ризики враховані, розглянемо, чому гідропонний метод вирощування овочів активно використовується сучасними аграріями. Основною причиною є значна економічна вигода. Вона досягається за рахунок високої врожайності і скорочення кількості ресурсів, необхідних для реалізації метода. За допомогою гідропоніки в нашій країні вирощуються переважно зелень і овочеві культури. На ці рослини існує цілорічний попит, тому, з точки зору збуту, вони є найбільш вигідними. Крім того, при культивуванні в захищеному ґрунті вони дають більш високу врожайність, на відміну від інших с/г культур.
Ще одна перевага гідропоніки – зниження витрат на виробничі потреби за рахунок:
Важливими є і соціальні причини підвищення популярності гідропоніки. В першу чергу це цілорічне забезпечення робочими місцями персоналу, що обслуговує теплиці з культурами. Крім того, обробка ґрунтів проводиться без застосування сільськогосподарської техніки. Немає необхідності дотримуватися районування, а також захищати рослин від бур'янів, використовуючи небезпечні пестициди та інші хімічні сполуки. Завдяки впровадженню сучасних технологій, трудомісткість роботи знижується в рази. При цьому висока ефективність застосування гідропоніки і можливість створити сприятливі умови для вирощування практично в кожній теплиці дозволяє розвивати бізнес у будь-яких районах.
Підбиваючи підсумок, виділимо основні переваги сучасної технології:
При виборі гідропоніки важливо врахувати і можливі недоліки технології та деякі складності її застосування. До них відносять суворе дотримання пропорцій робочого складу розчинів. При вирощуванні рослин у ґрунті він служить своєрідним буфером. Якщо ж мова йде про гідропоніку, то рослини не захищені від людського фактору! Їх не можна перегрівати/переохолоджувати. Температура повинна завжди знаходиться у діапазоні 18–22 °C. Важливо також пам'ятати, що гідропоніка підходить не для всіх культур.
Зв'яжіться з нами прямо зараз, і ми зробимо пропозицію,
від якої ви не зможете відмовитися!